Dicas de Alimentação

Sorvete de erva doce e maçã

Alivia os seguintes sintomas: ausência ou alteração no paladar, dor para engolir, feridas na boca, boca seca, náuseas e vômito.

Ingredientes:

– ½ xícara (chá) de água

– 1 colher (sopa) de erva-doce em grãos

– 4 maçãs picadas sem casca e sem sementes

– 2 colheres (sopa) de suco de limão

– 1 lata de leite condensado

– 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:
Em uma panela coloque a água, a erva-doce, as maçãs e o suco do limão. Cozinhe por 10 minutos, ou até que as maçãs fiquem macias. Desligue o fogo e deixe esfriar. No liquidificador, bata a mistura acima, o leite condensado e o creme de leite. Coloque em um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao congelador por três horas. Retire do congelador e bata no liquidificador por três minutos, para que fique mais cremoso e não forme cristais de gelo. Leve ao congelador por mais três horas e sirva quando desejar.

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