Receita Açaí com pêssego e granola

A desnutrição é a principal complicação nutricional nos pacientes com câncer e exige medidas terapêuticas com urgência. A perda ou a falta de apetite é um dos problemas mais comuns do tratamento, pois o paciente não se alimenta direito devido ao mal-estar causado pelos medicamentos.

É interessante optar por alimentos frios ou gelados e que são fáceis de mastigar, como sorvetes e iogurtes. Abaixo uma receita para utilizar no dia-a-dia.

Açaí com pêssego e granola

  • 1 polpa de açaí congelada (100g);
  • 1 potinho de suplemento alimentar em forma de iogurte sabor pêssego (125ml);
  • 1 colher de sopa de açúcar (15g);
  • Granola a gosto;
  • Banana fatiada a gosto.

Modo de preparo

Bata no liquidificador o açaí, o suplemento e o açúcar. Despeje em uma tigela e acrescente flocos de milho ou granola a gosto. Se desejar, acrescente fatias de banana.

Rendimento: 1 Porção
Calorias: 397

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